Moroccan tagine
Preparation time: 20 minutes
Cooking time: one hour
Quantity Servings: 6
ingredients
Kilo of meat (your choice)
1/2 kg onion
50 grams of raisins
Table Oil
A little oil
water
½ teaspoon (red pepper, salt, ginger, cinnamon, saffron hair, chopped parsley, garlic)
sour juice
method
Store in a burden cooker all the spices mentioned above, again add the acerb abstract and a little oil, abash everyone. 1
Take the meat out and put it in the chef and move until the admixture bleed into the meat. .2
We put on authority for 10 minutes, active occasionally. .3
Then we put him baptize and again put the onion, raisins and the adjudicator bankrupt pot, simmer for 50 minutes. .4
We put in the Moroccan tagine and action a thousand accepted bloom and wellness. .
francais
tagine marocain
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: une heure
Quantité Portions: 6
ingrédients
Kilo de viande (au choix)
1/2 kg d'oignon
50 grammes de raisins secs
Huile de table
Un peu d'huile
eau
½ cuillère à café (piment rouge, sel, le gingembre, la cannelle, les cheveux safran, le persil haché, l'ail)
jus aigre
méthode
Conserver dans un cuiseur charge toutes les épices mentionnées ci-dessus, encore une fois ajouter le résumé acerbe et un peu d'huile, abash tout le monde. 1
Sortez la viande et la mettre dans le chef et se déplacer jusqu'à ce le mélange saigner dans la viande. .2
Nous mettons sur le pouvoir pendant 10 minutes, parfois actif. .3
Puis nous avons mis le baptiser et de nouveau mis l'oignon, les raisins et le pot faillite arbitre, laisser mijoter pendant 50 minutes. .4
Nous mettons dans le tajine et l'action d'une fleur accepté mille et bien-être marocain. .
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